ピーマン肉詰め レシピ

スポンサード リンク

レシピ！ピーマンとお肉でピーマンの苦味があら不思議

ピーマンの肉詰めのレシピっていろいろなサイトで紹介されていますよね。なのでここではあえてレシピは書きませんが、基本的には合挽肉、玉ねぎ、卵、小麦粉、パン粉、ケチャップ、ナツメグ、塩、こしょうでできます。これにソースを添えます。でも、私はチーズやカレー粉などを使ってひと工夫するようにしています。いろいろと試してみると楽しいですよ。ピーマンって苦味がありますよね。この苦味が苦手という方も多いのではないでしょうか。しかし、ピーマンに合挽肉を詰めることによってピーマンの苦味が薄れます。子供達はピーマンが苦手な子が多いです。私は母がお弁当に入れてくれたピーマンの肉詰めのおかげでピーマン自体が好きになりました。なので息子に一番最初に食べさせたピーマンがピーマンの肉詰めでした。ピーマンは苦いという悪いイメージを持たせないためです。それが良かったのかどうかはわかりませんが、息子は小さい頃からピーマンが大好きでボリボリ食べてくれます。